Sirop Gorge

La Compagnie des Sens a sélectionné cecomplément alimentaire de Propolia®Sirop pour la gorge Propolis, Miel, Citronpour plusieurs raisons :

• 100 % des ingrédients d’origine naturelle, de grande qualité.

• Renferme desactifs de la ruche :Miel et Propolis
• Goût agréable sucré et frais apprécié par les petits et les grands
• Pour toute la famille : Adultes et enfants dès 12 ans.
• Sans gluten
• Un packaging éco-responsable

La Propolis, un terme dérivé du grec ancien signifiant littéralement « défense de la ruche », est une substance complexe récoltée par les abeilles à partir des bourgeons de certains arbres. Les abeilles utilisent cette résine pour sceller et protéger leur habitat contre les envahisseurs et les microbes, démontrant ainsi l’ingéniosité de la nature. Souvent surnommée la « colle d’abeille » en raison de sa texture adhésive, la Propolis est composée de résines, de cire d’abeille, d’huiles essentielles, de pollen, et d’autres composés organiques. Sa composition chimique peut varier en fonction de la source de la résine et des plantes à partir desquelles elle est collectée.

À l’heure actuelle, l’absence de réglementation spécifique concernant la qualité ou la concentration de la Propolis ne contraint pas à spécifier le type de Propolis utilisé, son origine, ou sa concentration en principes actifs. Cependant, certaines caractéristiques clés influencent la qualité de la Propolis. Le mode de récolte, avec des techniques d’extraction sur grille et sur bandes, est un facteur déterminant pour obtenir une Propolis de meilleure qualité. La transparence sur la provenance de la Propolis, ainsi que la garantie des origines botaniques, sont également des indicateurs de fiabilité. Certains producteurs assurent également une teneur minimale en polyphénols comme critère de qualité, avec une plage acceptable entre 11 et 14 %. Au-delà de cette fourchette, la Propolis est considérée comme de bonne qualité.

Bien que son origine soit liée à la protection de la ruche, la Propolis a trouvé des applications étendues dans les domaines de la santé et de la cosmétique. Utilisée en phytothérapie depuis des siècles pour ses propriétés potentielles, elle est considérée comme un complément alimentaire par certains, tandis que d’autres l’intègrent dans des produits cosmétiques. Cette substance naturelle continue d’attirer l’attention en raison de ses diverses applications, mettant en évidence son potentiel multifonctionnel dans différents domaines.

La Propolis en apithérapie peut se retrouver sous diverses formes : enteinture mère (ou extrait hydro-alcoolique), enextrait de Propolis sans alcool ou en solution huileuse. Elle peut aussi se retrouver sous forme de complément alimentaire en gélules, en comprimés, en gommes, en poudre,pure à mâcher et en ampoules.

Le Miel, élaboré par les abeilles mellifères (Apis mellifera), représente un aliment sucré et ambré résultant de la transformation du nectar des fleurs ou de sécrétions végétales vivantes. Naturel à part entière, le Miel se distingue en tant que denrée alimentaire dont la genèse est entièrement attribuable au travail des abeilles, ne nécessitant l’intervention humaine que pour la collecte, le raffinage et l’emballage. La couleur, la granulation et les arômes du produit final dépendent des types de fleurs butinées, d’où la classification des miels en fonction de leur composition florale ou de leur origine géographique.

Il est crucial de vérifier l’origine du Miel pour garantir sa qualité, avec l’obligation de mentionner cette information sur l’étiquetage. Bien que la qualité des Miels issus de mélanges puisse être acceptable, ils ne peuvent jamais rivaliser avec les grands crus. Il est recommandé de privilégier des saveurs authentiques, parfois certifiées par des indications de qualité et/ou d’origine, telles que l’IGP (Indication Géographique Protégée) pour le « Miel de Provence » ou le « Miel d’Alsace », ainsi que l’AOP (Appellation d’Origine Protégée) pour le « Miel de Corse » ou le « Miel de sapin des Vosges ». Certains Miels, comme le « Miel de Sapin d’Alsace », le « Miel de Lavande » et le « Miel toutes fleurs », bénéficient également d’un Label Rouge, garantissant une qualité supérieure.

Consommé depuis plus de 12 000 ans, le Miel est apprécié non seulement pour ses qualités gustatives, mais aussi pour ses bienfaits sur la santé. Il peut adopter différentes textures, allant du fluide à la cristallisation. Malgré son goût sucré, il présente une acidité qui le protège contre les microorganismes. La palette gustative du Miel varie du plus doux au plus corsé en fonction des fleurs butinées par les abeilles. Dans les produits de la gamme Propolia, le Miel est utilisé pour ses propriétés gustatives, mais aussi pour son apport nutritionnel en certains minéraux et oligoéléments.

La Violette odorante ou (Viola odorata L.) est une petite plante herbacée de la famille des Violaceae. Bien que discrète avec ces petites feuilles pétiolées, on peut la repérer dans divers environnements, qu’il s’agisse de forêts, de champs, de sols humides ou secs, sableux ou tourbeux, lors de leur floraison. Ces petites fleurs odorantes violet foncé avec deux pétales dressés passent rarement inaperçues au printemps.

La Violette est composée huile essentielle, de salicylate de méthyle, et d’un pigment bleu naturel nommé cyanine, qui contribue à son parfum distinctif. En outre, elle est riche en provitamine A et en vitamine C. Elle contient également des composés amers, des saponines et des mucilages. Cette variété de Violettes est l’une des rares à dégager un parfum envoûtant. Sa fragrance suave semble fugace, car elle a la particularité d’engourdir légèrement les récepteurs olfactifs, nécessitant quelques minutes avant de pouvoir la percevoir à nouveau. Elle est utilisée en parfumerie, toutefois ce sont ces feuilles qui sont distillées.

Dans ce produit de Propolia, l’extrait aqueux de Violette est utilisé pour ces propriétés émollientes. Le terme « émollient » trouve son origine dans le mot latin « mollis », signifiant adoucir ou assouplir.

La Lavande, un petit arbuste de la famille des Lamiacées, est typiquement trouvée sur les coteaux calcaires des régions méditerranéennes. La variété connue sous le nom de Lavande vraie, ou Lavandula angustifolia, est aussi appelée Lavande fine ou Lavande officinale. Cette plante est célèbre pour ses fleurs hautement parfumées, de couleur proche de l’indigo, regroupées en épis à l’extrémité des tiges. Seules les sommités fleuries sont utilisées, de fin juillet à fin août.

La récolte de la Lavande se fait durant l’été, période où la chaleur intense stimule la concentration de l’essence dans les cellules et les glandes sécrétrices de la fleur. Pour capturer l’arôme maximal, il est préférable de cueillir les tiges de Lavande juste avant l’épanouissement complet des fleurs. Passé ce moment, une grande partie de leur parfum distinctif se dissipe. La Lavande est ensuite transformée en huile essentielle grâce à deux procédés de fabrication principaux: La distillation traditionnelle et, plus récemment, la distillation en «vert broyé», mise au point pour réduire le volume de transport et l’énergie utilisée à la distillation. La qualité de l’huile en est également affectée, se traduisant par une fragrance moins herbacée. Chacun des types de Lavande donne ainsi naissance à une huile essentielle particulière. L’huile essentielle de Lavande Vraie, également appelée Lavande Fine ou Lavande Officinale, est célèbre pour ses propriétés bénéfiques pour la peau, ses effets antalgiques, apaisants et cicatrisants. Elle est aussi efficace pour traiter des troubles plus complexes tels que l’insomnie ou les crampes musculaires.

Depuis le Moyen Âge, la Lavande est exploitée pour créer des médicaments et des parfums. Traditionnellement, la Lavande est reconnue pour ses vertus relaxantes. Sa teneur en linalol, un anxiolytique naturel, lui confère des propriétés sédatives et apaisantes.

L’Hysope (Hyssopus officinalis L.), membre de la famille des Lamiacées, est une plante herbacée, vivace et aromatique, reconnaissable à ses feuilles étroites et allongées, ainsi qu’à ses fleurs bleues, violettes ou blanches disposées en épis. Originaire des régions méditerranéennes, elle est largement cultivée en raison de ses propriétés médicinales et aromatiques. Bien que son utilisation soit principalement associée à des fins culinaires, l’Hysope revêt également une importance historique, ayant été mentionnée dans des textes anciens et utilisée dans diverses traditions.

Les feuilles et les fleurs d’Hysope offrent diverses utilisations. L’Hysope, en tant que plante aromatique, enrichit diverses préparations culinaires. Les fleurs, récoltées fraîches, peuvent agrémenter salades, sauces et soupes. Les feuilles et les fleurs séchées deviennent des aromates prisés, ajoutant une touche parfumée à des huiles et des vinaigrettes.

D’autre part, en usage thérapeutique, les feuilles et les fleurs séchées sont également exploitées sous forme d’infusion d’Hysope. En Phytothérapie, elle apaise et soulage les chatouillements de la gorge et du pharynx. Il existe également de l’huile essentielle d’Hysope officinale. Attention à ne pas le confondre avec l’huile essentielle d’Hysope couchée. En effet, l’usage de l’huile essentielle d’Hysope officinal se limite strictement à une application externe, sous la recommandation expresse d’un professionnel de la santé. Elle peut être prescrite par un praticien pour traiter des affections respiratoires et bronchiques.

Le Pin Sylvestre (Pinus sylvestris) est un arbre résineux généralement présent dans les régions montagneuses du Nord de l’Europe, poussant à des altitudes pouvant atteindre 2000 mètres. Doté d’une longévité exceptionnelle, il peut vivre de 200 à 300 ans. Reconnaissable par sa taille imposante et son écorce écailleuse tendant vers le roux, le Pin Sylvestre arbore des aiguilles d’un vert-bleu regroupées par paires à leur base. Cet arbre monoïque porte de petits cônes : les cônes mâles, jaunâtres, produisent une grande quantité de pollen pour féconder les cônes femelles qui se transforment ensuite en pommes de Pin.

Le Pin Sylvestre est réputé pour son essence distillée à partir des aiguilles et des pommes de pin. Comme la plupart des huiles essentielles issues des conifères, l’huile essentielle de Pin Sylvestre exerce principalement son action sur la sphère respiratoire. Sa composition biochimique peut varier en fonction des conditions de production et de la qualité de l’huile. Toutefois, une concentration en monoterpènes de 75 à 90 % reste un indicateur fiable pour évaluer la qualité d’une huile. D’autre part, parmi les huiles essentielles de Pin, c’est la plus concentrée en alpha-pinène. Ainsi, pour garantir la qualité et l’authenticité de l’huile essentielle de Pin Sylvestre il est conseillé de vérifier que la composition en alpha-pinène est de 37 à 53 %.

Les jeunes bourgeons de Pin Sylvestre sont traditionnellement exploités en phytothérapie pour favoriser la respiration en apaisant les voies respiratoires. Le Pin Sylvestre facilite la respiration, de part ces bienfaits adoucissant sur le système respiratoire. Il détient une influence bénéfique sur la gorge et les voies respiratoires obstruées et aide à dégager le nez et à respirer plus librement.

Le Badianier de Chine(Illicium verum Hook. F), aussi connu sous le nom de Badiane ou d’Anis étoilé, est un arbre imposant de 3 à 5 mètres de haut, cultivé en Chine et au Vietnam. Apparu en Europe au XVIIe siècle, le coquelicot s’est adapté aux régions tempérées et modérément froides. Appartenant à la famille des Schizandraceae, il possède des feuilles persistantes et coriaces allongées. Il produit des fleurs solitaires émettant un parfum délicat, dotées d’environ une vingtaine de pétales blancs à jaunâtres, disposés en spirale similaire aux étamines, accompagnées de 8 carpelles généralement. À maturité, les carpelles se développent en syncarpes, formant un fruit à la structure étoilée.: l’Anis étoilé. Il est récolté vert, à la main, juste avant d’atteindre leur maturité. Cette récolte s’effectue deux fois par an, en avril et en octobre. Après la cueillette, les fruits sont séchés à la lumière du soleil, développant ainsi leur teinte marron orangé distinctive.

On peut trouver la Badiane de Chine sous forme de graines entières ou moulues. Lorsqu’elle est entière, elle garde toutes ces saveurs. Elle peut être râpée ou infusée dans diverses préparations telles que boissons, bouillons, plats en sauce et marinades. La version moulue, bien que moins savoureuse que la forme entière, offre une praticité accrue lors de son utilisation. Privilégier les produits certifiés BIO et non ionisés. La Badiane doit dégager un parfum poivré distinctif et une saveur anisée puissante qui la caractérise.

La Badiane est traditionnellement utilisée en médecine chinoise. En Phytothérapie, elle possède des propriétés apaisantes pour la gorge et la bouche. Elle soulage l’irritation de la gorge et du pharynx.

LeBouillon Blanc (Verbascum thapsus), également appelé « Molène », « Cierge de Notre-Dame » ou « Herbe de Saint Fiacre », est une plante robuste fréquemment observée dans les prés et les talus en Europe. Appartenant à la famille des Scrophulariaceae, cette plante se distingue par une tige rigide atteignant jusqu’à 2 mètres, revêtue d’un épais duvet blanc cotonneux, et par un épi de fleurs jaunes à mi-hauteur, formant une grappe imposante d’environ 1 mètre. Les larges feuilles ovales et dentelées du Bouillon Blanc complètent son apparence distinctive.

En phytothérapie, ce sont les fleurs jaunes d’or qui sont récoltées pendant la floraison, une fois débarrassées de leur calice vert, puis séchées. Les feuilles de la plante peuvent également être utilisées en infusion. L’usage traditionnel du Bouillon Blanc repose sur une expérience accumulée au fil du temps. Il est réputé contribuer aux défenses naturelles de l’organisme et maintenir un système immunitaire normal. Il favorise la santé respiratoire et pharyngée et adoucit les voies respiratoires.

Le Thym, également connu sous le nom latin de Thymus vulgaris, est un arbrisseau vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, ses feuilles et ses tiges sont comestibles. Utilisée depuis l’Antiquité par les Égyptiens pour l’embaumement des corps et par les Grecs comme offrande à brûler en raison de son agréable parfum naturel, cette plante se distingue particulièrement par sa richesse en thymol et linalol.

Pour vous assurer de faire le bon choix en matière de Thym frais, prenez l’habitude de le sentir afin de vous assurer de sa maturité. Une odeur prononcée est un signe de maturité suffisante. Un Thym frais se caractérise par une forte odeur et doit également présenter une belle couleur vert foncé. Afin de tirer pleinement avantage des propriétés bénéfiques du Thym séché, il est crucial de sélectionner un produit de qualité. Optez de préférence pour du Thym séché, de préférence biologique, pour éviter toute présence de résidus de pesticides. Il est aussi préférable d’opter pour le brin entier.

En Phytothérapie, le Thym est reconnu pour ces bienfaits sur le système respiratoire. Il est apaisant pour la bouche et la gorge, et soulage les chatouillements. Son effet apaisant est agréable au niveau de la gorge, du pharynx et des cordes vocales.

L’Eucalyptus globuleux (Eucalyptus globulus), également appelé Gommier bleu de Tasmanie, kinimpotsy ou kininimpotsy (en malgache), est un magnifique arbre ornemental pouvant atteindre une hauteur impressionnante de 30 mètres. Appartenant à la famille des Myrtaceae, il est originaire d’Australie méridionale et de Tasmanie. Cette plante a été introduite dans de nombreux pays au climat tempéré chaud, tels que l’Espagne, le Portugal et l’Australie, souvent associée au nom de Labillardière, qui l’a découverte en 1800 lors d’un voyage en Australie.

Le Sirop pour la gorge de Propolia intègre l’huile essentielle d’Eucalyptus Globulus. Pour assurer la qualité de cette dernière, il est essentiel de vérifier des critères tels que la pureté et la naturalité. Ainsi, l’huile essentielle doit résulter d’une première pression à froid de la plante, être exempte de pesticides et ne pas être coupée (c’est-à-dire sans dilution frauduleuse avec une huile, un solvant ou un composé synthétique). De plus, la présence du critère HAP est cruciale, garantissant l’absence de contaminants cancérigènes susceptibles de se former en cas de surchauffe. Enfin, il est recommandé que l’huile essentielle contienne au moins 50 % d’eucalyptol, qu’elle présente un aspect liquide, une couleur jaune à jaune pâle, et qu’elle dégage une odeur aromatique et ascendante.

L’Eucalyptus globuleux est souvent réputé pour sa capacité à assainir les zones marécageuses en raison de son aptitude à absorber l’eau. Outre ces propriétés, des études approfondies ont été menées pour explorer les éventuels bienfaits de cette plante sur la santé. Traditionnellement utilisé pour son effet apaisant sur la gorge et le pharynx dans les régions où il prospère, les chercheurs se sont penchés sur les avantages de l’Eucalyptus pour le système respiratoire. Les résultats ont été si prometteurs que les autorités sanitaires ont validé des allégations sur les bienfaits de l’Eucalyptus. Ainsi, il est aujourd’hui reconnu que l’Eucalyptus contribue à améliorer le fonctionnement du système respiratoire en apaisant la bouche et la gorge, offrant un soulagement des sensations de chatouillement dans la gorge et le pharynx.

Le Citron (Citrus limon), membre de la famille des Rutacées, est un agrume largement consommé à travers le monde. Bien que son origine demeure partiellement énigmatique, on estime qu’il a des racines ancestrales dans la région du Cachemire, en Inde et en Chine. Le Citron jaune est issu du citronnier, un arbre prospérant dans les climats chauds de la région méditerranéenne, principalement cultivé en Italie et en Espagne. La Sicile, bénéficiant d’un climat propice, permet même une double floraison au printemps et en été, suivie de 10 à 12 mois de maturation des fruits.

Plusieurs variétés de Citrons existent, telles que le Citron vert, jaune, noir ou caviar. Le Citron jaune se distingue par son écorce d’un jaune éclatant et peut être catégorisé en deux types : le citron doux, caractérisé par peu de jus et une vigueur moindre que le citron acide. Que ce soit en cuisine, en phytothérapie ou en cosmétique, toutes les parties de ce fruit acidulé et juteux sont exploitées. Les écorces du Citron, riches en saveurs et arômes, sont utilisées pour produire une essence communément appelée «Huile Essentielle de Citron », largement intégrée dans l’industrie alimentaire.

Pour obtenir une huile essentielle de Citron de qualité, celle-ci doit être extraite par expression à froid des zestes du fruit, un procédé réservé aux fruits et plus particulièrement aux Agrumes. La qualité de chaque composé est ainsi préservée. Les huiles essentielles issues de Citrons d’Italie ou d’Argentine sont généralement de meilleure qualité. Vérifiez la présence d’un label biologique, garantissant l’absence d’OGM, de pesticides ou d’engrais chimiques de synthèse. C’est un gage de qualité. Les caractéristiques organoleptiques sont également importantes : l’huile essentielle doit avoir un aspect liquide et une couleur jaune clair à verdâtre. L’odeur doit être fraîche et citronnée. La transmission de l’analyse chromatographique constitue un gage de sérieux et de transparence de la part du fournisseur, notamment en ce qui concerne la proportion du composé majoritaire, le limonène, qui devrait représenter de 60 à 80% du produit.

LaMauve (Malva Sylvestris L.), une plante herbacée de la famille des Malvaceae, trouve son origine en Asie et dans le Bassin méditerranéen, mais elle est couramment présente en Europe, poussant le long des talus et sur les bords des chemins. Cette plante bisannuelle arbore une racine pivotante profonde et charnue, surplombée de nombreuses tiges dressées mesurant de 20 à 50 cm de long. Ses feuilles larges et dentelées sont d’un vert foncé, tandis que ses fleurs se parent de corolles roses violacées striées de pourpre. La récolte des feuilles en forme de cœur s’effectue en juin ou juillet, tandis que celle des fleurs se déroule de juin à octobre pendant leur floraison.

Une fois séchées, les fleurs prennent une couleur bleu soutenu. Pour un produit de qualité, privilégier des Mauves séchée BIO, récoltées et désherbées à la main, et cultivées sans OGM. Les fleurs de Mauve doivent être récoltées dès leur éclosion complet ou même lorsqu’elles sont encore en bouton. Choisissez des fleurs entières, afin de préserver tous les arômes. Les Mauves sont un véritable concentré de douceur, leur saveur rappelle celle de la guimauve. Enfin, éviter les produits ayant subi un traitement par ionisation.

La Mauve offre diverses applications, que ce soit sous forme d’infusions, de décoctions, de macérats, d’hydrolats, de gélules, de cataplasmes, voire de bonbons. En phytothérapie, les parties utilisées sont les fleurs et les sommités fleuries de la Mauve. Dans ce produit Propolia, les fleurs de Mauve sont utilisées pour apaiser la gorge en cas de toux sèche, ou de chatouillements temporaires. Son effet agréable adoucit la gorge, le pharynx et les cordes vocales.

Le Coquelicot (Papaver rhoeas L) est une fleur autrefois liée aux champs de blé estival, qui trouve aujourd’hui refuge le long des chemins. Cette plante annuelle de la famille des Papaveraceae est probablement originaire de du Bassin Méditérannéen. Elle aurait migré vers l’Europe occidentale et l’Asie il y a plusieurs millénaires, accompagnant le développement de la culture des céréales, en particulier celle du blé. À l’instar du Bleuet, le Coquelicot est une plante messicole, se développant lors des moissons. Elle fleurit ainsi entre juin et juillet. Le Coquelicot possède des tiges dressées, généralement non ramifiées, hérissée de poils, pouvant atteindre 70 cm de haut. Les boutons floraux s’ouvrent pour révéler quatre pétales rouge vif, conservant une délicate texture froissée. Ces fleurs, bien que délicates, sont également éphémères.

Contrairement aux croyances populaires, toutes les parties aériennes du Coquelicot sont comestibles, y compris les feuilles, les pétales et la fleur dans son ensemble, ainsi que les graines. Les jeunes feuilles, avant que la plante ne développe sa tige, peuvent être consommées crues, ajoutées à une salade, ou cuites. Les fleurs offrent une saveur délicieuse, avec une note étonnante de noisette, surtout au niveau de l’ovaire (la capsule immature). Il est recommandé de les consommer crues, car une cuisson peut parfois leur donner une légère amertume. Les pétales sont également comestibles crus. Ils servent à la préparation de sirops, tant pour leur saveur que pour leurs propriétés apaisantes. On les utilise également dans la confection de bonbons ou les fait sécher pour préparer des tisanes réconfortantes pendant la saison hivernale. Quant aux graines, elles peuvent être utilisées de la même manière que les graines de pavot. Elles sont particulièrement prisées en Europe de l’Est pour la pâtisserie.

Les propriétés médicinales du Coquelicot sont connues depuis l’Antiquité. Ses fleurs apaisent la bouche et la gorge. Elles soulagent la gorge et le pharynx en cas de chatouillement. <