Hélichryse italienne

ChromaCert® rend accessible au public les analyses qualité les plus pertinentes de chaque huile essentielle, pour une transparence et une exigence maximales.

Conçu pour dépasser les standards du marché, ChromaCert® atteste quel’huile essentielle respecte unprofil chromatographique précis et documentédans un cahier des charges public.Chaque lot est analysé de manière systématique, notamment par chromatographie,et lesrésultats d’analyse sont publiés en ligneafin de garantir une traçabilité complète et une rigueur maximale.

AvecChromaCert®, vous vous assurez d’unehuile essentielle :

• intègre: détection des adultérations telles que dilutions, modifications ou rectifications de l’huile essentielle d’origine.
• efficace: sa composition respecte un profil chromatographique optimal, correspondant au meilleur standard utilisé en aroma, garantissant ainsi son efficacité.
• sûre:les seuils des composés à surveiller, potentiellement toxiques ou allergènes sont strictement contrôléspour un usage en toute sécurité, selon les utilisations documentées dans les ouvrages de référence.

En savoir plus sur ChromaCert®

Il existe plusieurs qualités d’huile essentielle d’Hélichryse Italienne, selon la sous-espèce dont elle est issue, l’origine, la nature du sol et l’environnement. En effet, si le nom latin et l’espèce de l’Hélichryse Italienne est bien Helichrysum italicum, la sous espèce peut quant à elle varier. Les 3 sous espèces majeures sont :

• Helichrysum italicum subsp italicum : retrouvée en France, Corse, Italie.
• Helichrysum italicum subsp microphyllum : retrouvée en Corse, Sardaigne, Crète.
• Helichrysum italicum subsp serotinum : la plus continentale, retrouvée au sud de l’Europe (Portugal, Espagne, Balkans).

La sous-espèce la plus reconnue et la plus citée dans la bibliographie est Helichrysum italicum subsp italicum.Notre producteur a donc travaillé en étroite collaboration avec un pépiniériste pour permettre de retrouver dans l’Hélichryse Italienne que nous proposons ce fameux profil Corse, grand classique de l’aromathérapie.

En effet, l’Hélichryse Italienne en provenance de Corse présente une composition beaucoup plus riche en acétate de néryle et italidionesque celles provenant d’autres zones du pourtour méditerranéen. Quand la plante est originaire de Corse, la concentration en acétate de néryle dépasse systématiquement 30 %. Plus on se dirige vers l’est, plus cette concentration diminue : souvent de moitié en Italie, pour atteindre moins de 10 % pour les Balkans. A contrario, plus on se dirige vers l’est et plus la concentration d’α-pinène augmente. Pour ce qui est des italidiones, des différences sont aussi notables mais sans qu’une explication géographique, botanique ou écologique ne ressorte.

D’après la bibliographie, les molécules d’intérêts de l’huile essentielle d’Hélichryse Italienne sont principalement l’acétate de néryle et les italidiones, raison pour laquelle les origines Corse et Italie sont souvent préférées.

Notre Hélichryse Italienne est produite par une coopérative agricole rassemblant plus de 200 producteurs français du plateau de Valensole, du plateau d’Albion et du Quercy. Créée dans les années 1980, elle présente plusieurs avantages à la fois pour ses adhérents mais aussi pour ses clients :

• Elle apporte un soutien aux différents producteurs : que ce soit financièrement ou par un appui technique, grâce à un technicien agronome et à l’expérience collective dont elle profite. Tous les producteurs peuvent ainsi être conseillés et accompagnés pour assurer la meilleure production d’huile essentielle possible.

• Elle assure une traçabilité complète : en étant l’intermédiaire direct entre les agriculteurs et les clients, la traçabilité est maîtrisée de la plantation jusqu’à l’analyse de l’huile essentielle, en passant par les différentes étapes de transformation.

• Elle appartient à ses producteurs : gérée par un conseil d’administration composé d’agriculteurs élus, elle permet à chaque agriculteur d’avoir voix au chapitre, peu importe la surface dont il détient.

Les huiles essentielles sont des produits naturels puissants, qu’il faut utiliser avec précaution. D’une manière générale, ces conseils d’utilisation s’appliquent :

• Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée: 1 gouttesur un support (huile végétale) jusqu’à4 fois par jour (120 mg maximum).
• Déconseillé chez l’enfant et la femme enceinte ou allaitante.
• Demander un avis médical avant utilisation, surtout en cas de traitement médicamenteux ou de maladie chronique (asthme, épilepsie, pathologies hormono-dépendantes…).
• Ne pas utiliser de manière prolongée.
• Ne pas utiliser sur ou dans les muqueuses (yeux, oreilles, nez, parties génitales…).
• En cas d’application cutanée, diluer dans une huile végétale.
• En cas d’irritation, cesser l’utilisation et consulter un médecin.
• Éviter l’exposition au soleil après utilisation d’huiles essentielles photosensibilisantes.
• A conserver dans son emballage d’origine fermé, à l’abri de la lumière et des fortes chaleurs. Tenir hors de portée des enfants et des animaux de compagnie.

Pour assurer leur efficacité et innocuité, nous avons fixé un cahier des charges précis pour chacune de nos huiles essentielles. Ces critères sont contrôléssur chaque lot (organoleptique, composition) ou sur les lots identifiés comme à risque (pureté, stabilité).

La qualité des huiles essentielles se prolonge jusque dans le choix du flacon. Chaque contenant est conçu pour être à la foispratique à utiliser, résistant au quotidien et respectueux de l’environnement. Le flacon en verre ambré assure une excellente protection contre la lumière, préservant ainsi l’intégrité des molécules aromatiques les plus sensibles. Son format ergonomique tient bien en main, tout en offrant une parfaite étanchéité grâce à un bouchon hermétique de haute qualité.

Le système decompte-gouttesintégré permet uneutilisation précise et sans gaspillage. Il délivre l’huile essentielle goutte par goutte, ce qui facilite le dosage lors d’utilisation aroma qui se doit d’être précis pour la sécurité de l’utilisateur. Ce dispositif évite les coulures, préserve l’hygiène et garantit une expérience simple et fiable.

Fidèles à notre engagement écologique, nous avons choisi desupprimer tout suremballage inutile. Cette démarche minimaliste permet deréduire les déchetsà la source, sans compromettre la qualité ni l’information : tout ce qu’il faut savoir sur votre huile se trouve directement sur l’étiquette, et chaque lot est traçable sur nos pages grâce à la garantie ChromaCert®.

Plusieurs paramètres expliquent le coût élevé d’un flacon d’huile essentielle d’Hélichryse Italienne. Certains concernent les conditions de culture et de récolte, tandis que d’autres concernent plutôt la distillation :

• En premier lieu, les plants d’Hélichryse Italienne ne se multiplient pas facilement. Ainsi, le coût du plant et celui de l’implantation sont plus importants que d’autres plantes aromatiques.
• Plusieurs interventions manuelles sont nécessaires lors de la croissance de la plante, notamment une partie du désherbage. En effet, les rangs ne sont pas très denses, laissant tout le loisir aux « mauvaises herbes » de pousser.
• Les conditions de récoltes sont bien souvent difficiles, sous la chaleur du mois de juillet.
• Enfin, et c’est ce qui peut expliquer en majorité son prix, le rendement de l’Hélichryse Italienne est assez faible. Cela signifie que la distillation de la plante ne va pas fournir beaucoup d’huile essentielle à la sortie de l’alambic. Il faut ainsi environ 2000 plants pour produire 1 kg d’huile essentielle.

Pour obtenir une bonne huile essentielle d’Hélichryse Italienne, chaque étape doit être maîtrisée :

• La composition du sol: pour cela, il faut s’intéresser à la composition du sol dans le biotope naturel de l’Hélichryse Italienne, c’est à dire la Corse. Le sol y est acide et très drainant, deux caractéristiques indispensables pour obtenir une plante et par la suite une huile essentielle de très grande qualité. Selon les variétés, le pH peut toutefois être basique, mais il doit impérativement être bien drainant. Notre producteurse situe dans le Sud de la France, où le sol est calcaire et le pH basique (6,5 à 8). Il a donc sélectionné la variété Hélimily, parfaitement adaptée à ces conditions, et dontla concentration en acétate de néryle estsatisfaisante (proche de 30%). Son seul inconvénient est de ne pas être spontanée : elle ne se sème pas d’elle-même.

• La plantation : les graines d’Hélichryse Italienne sont très fines, on compte plus de 20 000 graines par gramme, ce qui rend le semis très difficile. Notre producteur travaille donc en collaboration avec un pépiniériste pour cette étape. La plantation doit ensuite se faire au printemps ou à l’automne.

• L’entretien : en BIO, la culture de l’Hélichryse Italienne demande beaucoup d’entretien, surtout pour éviter l’enherbement. Réalisé de façon mécanique entre les rangs et de façon manuelle pour le reste des mauvaises herbes, cela demande un travail considérable : entre 200 et 300 heures de désherbage par hectare et par an.

• La récolte : elle doit se faire au moment où les premières fleurs commencent à brunir, généralement la dernière semaine de juin voire plus tôt pour les zones le plus au Sud de la France. Elle doit être récoltée après de fortes chaleurs, lorsqu’elle est chargée en particules aromatiques, et au plus chaud de la journée. En BIO, 2 à 3 tonnes de sommités fleuries et tiges sont récoltées par hectare, ce qui donnera par la suite 5 à 12 kg d’Hélichryse Italienne.

• La distillation : la méthode couramment utilisée est la distillation à la vapeur d’eau. Pour obtenir une huile essentielle de qualité, la puissance de distillation est très importante. Un bon ratio est de 1 tonne de vapeur pour 10 mètres cube par heure. La distillation dure ensuite environ 2h.

En savoir plus surlaculture de l’Hélichryse Italienne

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Conçu pour dépasser les standards du marché, ChromaCert® atteste quel’huile essentielle respecte unprofil chromatographique précis et documentédans un cahier des charges public.Chaque lot est analysé de manière systématique, notamment par chromatographie,et lesrésultats d’analyse sont publiés en ligneafin de garantir une traçabilité complète et une rigueur maximale.

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• intègre: détection des adultérations telles que dilutions, modifications ou rectifications de l’huile essentielle d’origine.
• efficace: sa composition respecte un profil chromatographique optimal, correspondant au meilleur standard utilisé en aroma, garantissant ainsi son efficacité.
• sûre:les seuils des composés à surveiller, potentiellement toxiques ou allergènes sont strictement contrôléspour un usage en toute sécurité, selon les utilisations documentées dans les ouvrages de référence.

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Il existe plusieurs qualités d’huile essentielle d’Hélichryse Italienne, selon la sous-espèce dont elle est issue, l’origine, la nature du sol et l’environnement. En effet, si le nom latin et l’espèce de l’Hélichryse Italienne est bien Helichrysum italicum, la sous espèce peut quant à elle varier. Les 3 sous espèces majeures sont :

• Helichrysum italicum subsp italicum : retrouvée en France, Corse, Italie.
• Helichrysum italicum subsp microphyllum : retrouvée en Corse, Sardaigne, Crète.
• Helichrysum italicum subsp serotinum : la plus continentale, retrouvée au sud de l’Europe (Portugal, Espagne, Balkans).

La sous-espèce la plus reconnue et la plus citée dans la bibliographie est Helichrysum italicum subsp italicum.Notre producteur a donc travaillé en étroite collaboration avec un pépiniériste pour permettre de retrouver dans l’Hélichryse Italienne que nous proposons ce fameux profil Corse, grand classique de l’aromathérapie.

En effet, l’Hélichryse Italienne en provenance de Corse présente une composition beaucoup plus riche en acétate de néryle et italidionesque celles provenant d’autres zones du pourtour méditerranéen. Quand la plante est originaire de Corse, la concentration en acétate de néryle dépasse systématiquement 30 %. Plus on se dirige vers l’est, plus cette concentration diminue : souvent de moitié en Italie, pour atteindre moins de 10 % pour les Balkans. A contrario, plus on se dirige vers l’est et plus la concentration d’α-pinène augmente. Pour ce qui est des italidiones, des différences sont aussi notables mais sans qu’une explication géographique, botanique ou écologique ne ressorte.

D’après la bibliographie, les molécules d’intérêts de l’huile essentielle d’Hélichryse Italienne sont principalement l’acétate de néryle et les italidiones, raison pour laquelle les origines Corse et Italie sont souvent préférées.

Notre Hélichryse Italienne est produite par une coopérative agricole rassemblant plus de 200 producteurs français du plateau de Valensole,