Soin de la gorge

De la plante à l’huile essentielle. Plante herbacée de la famille des Lamiacées, la Menthe Poivrée est issue d’un croisement entre deux autres espèces de Menthe qui sont la Menthe Verte et la Menthe Aquatique. La distillation de ses sommités permet d’obtenir une huile essentielle largement connue et utilisée aujourd’hui. Elle est particulièrement appréciée par l’effet frais procuré par sa richesse en menthol, une molécule aromatique.

Composition biochimique. Une bonne huile essentielle de Menthe Poivrée contient en grande majorité des monoterpénols : le fameux menthol qui lui procure son effet frais, présent entre 30 et 50%, et du néomenthol en plus faible concentration, à moins de 10%. L’huile essentielle de Menthe Poivrée est également riche en cétones, avec de la menthone à 15-20% ainsi que de l’isomenthone à moins de 10%.

De la plante à l’huile essentielle. De la famille des Myrtacées, le Niaouli est un grand arbre originaire de Nouvelle-Calédonie, et introduit en Australie et à Madagascar. Ses fleurs sont appréciées par les abeilles qui fournissent du miel de Niaouli, et ses rameaux feuillés sont appréciés pour l’huile essentielle de Niaouli, que l’on obtient après 2h de distillation. Si cette dernière est largement connue et utilisée dans ses pays d’origine, elle n’est apparue qu’au XVIIIe siècle en Europe.

Composition biochimique. L’huile essentielle de Niaouli est caractérisée par sa forte concentration en oxydes, et plus précisément en eucalyptol (ou 1,8-cinéole) puisqu’elle en contient entre 45 et 65%, soit la majorité de sa composition biochimique. Elle contient également 5 à 15% d’α-pinène et de limonène, des monoterpènes, ainsi que moins de 10% de viridiflorol, un sésquiterpénol très spécifique de l’huile essentielle de Niaouli.

De la plante à l’huile essentielle. Le Thym est un sous-arbrisseau appartenant à la famille des Lamiacées. Cette plante aromatique est largement répandue dans le sud de la France, où les conditions ensoleillées et chaudes favorisent sa croissance. Parmi les nombreux chémotypes de Thym existant, on trouve le Thym à Linalol, qui se développe en altitude. La distillation des parties supérieures fleuries du Thym à Linalol permet d’obtenir une huile essentielle au parfum doux et agréable, qui permet d’apaiser la gorge et de contribuer au bien-être respiratoire.

Composition biochimique. Comme son nom l’indique, l’huile essentielle de Thym à Linalol est particulièrement riche en linalol, un monoterpénol qui représente une proportion significative, généralement entre 30 et 65% de sa composition. On retrouve également d’autres monoterpénols dans cette huile essentielle, tels que le terpinèn-4-ol, qui se situe entre 4 et 15%, ainsi que le trans-4-thuyanol, présent en quantités inférieures à 12%.

De la plante à l’huile essentielle. Largement cultivé en France, le Thym à thujanol est un chémotype très spécifique est assez précieux de Thym. On le retrouve surtout en Provence, dans les garrigues ensoleillées et pauvres en eau. Il nécessite généralement plus d’ensoleillement et d’altitude que d’autres chémotypes, ce qui en fait sa rareté. Son huile essentielle est, au même titre que celle de Thym à Linalol, apaisante pour la gorge, et contribue au bien-être respiratoire.

Composition biochimique. Le Thym à Thujanol tire son nom, sans surprise, de sa grande richesse en thujanol, ou plus précisément trans-4-thuyanol, un monoterpénol présent entre 12 et 42%. Il contient en parallèle d’autres molécules de la famille des monoterpénols comme le linalol, à moins de 30%, et du terpinèn-4-ol, à moins de 20%. Il présente enfin une concentration significative en monoterpènes notamment du β-myrcène et du γ-terpinène, ainsi qu’en esters : de l’acétate de myrtényle.